Książka WEBER'S STEAK

0
WEBER.
Autor:
Jamie Purviance
Tematyka:
Książka zawiera ponad 60 przepisów na każdy gust. Wśród przepisów wiele klasycznych i oryginalnych przepisów na najlepsze steki t.j. steki porterhouse z sosem bearneńskim czy steki rib eye z sosem z czerwonego wina. W poradniku znaleźć można również propozycje odchodzące nieco od tradycji, które dają sposobność wykazania się większą inwencja w grillowaniu, czego przykładem mogą być fajitas ze stekiem skirt i salsą chili albo grzanki z polędwicą wołową oraz konfiturą cebulową i kremem chrzanowym. Dodatkowo około 50 przepisów na marynaty, mieszanki przypraw i sosy, które wzbogacą bez szczególnego wysiłku grillowane steki o nowe nuty smakowe i nieznane dotychczas aromaty. Ponadto poradnik zawiera praktyczne i przejrzyste tabele przedstawiające czas marynowania i grillowania steków różnej grubości i kształtu, jak również wskazówki na temat grillowania warzyw, dzięki którym urozmaicisz menu z grilla.
Wydawnictwo:
Weber-Stephen Polska Sp. z o.o.
Nr referencyjny:
45372271
Sprzedawca:
Leroy Merlin
Cena:
49 /szt. W tym VAT: 5%
Wczytywanie rekomendacji...